Bahan:
5 buah tahu putih
Potong menjadi 2bagian.
Goreng tahu kedalam minyak panas,
Jangan lupa dibalik agar matang merata, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
Bumbu masakan:
* 6 siung bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 7 buah cabe merah keriting
* 1 buah tomat
* Minyak goreng secukupnya ,
* blender Sampai halus.
* Panaskan teflon masukan bumbu
Halus, tumis hingga matang
* 100ml air
* 1sdt gula
* Sejumput garam
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* Sejumput lada bubuk
* 2 sdm kecap manis
* 1 SDM saus sambal
* Aduk rata lalu masukan tahu goreng
Aduk merata dan masak hingga
Meresap.
* Jangan lupa cicipi rasa jika sudah pas
Makanan siap disajikan.