Penyajian: 2 Orang
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Bahan-Bahan
30 biji bakso yang sudah jadi
1 Biji Telur
1 Gelas tepung panir
1 Sendok Makan Mentega
1 Sendok Makan Minyak (minyak Zaitun atau minyak bunga matahari)
Langkah-Langkah
1. Aduk telur didalam mangkok, dan tambahkan 1 sendok makan air, aduk lagi.
2. Taruh dan gulingkan bakso di dalam telur
3. Di mangkok lainnya gulingkan bakso di dalam remah roti halus
4. Goreng bakso. Bolak-balikan bakso sampai bewarna emas kecokelatan.
Penyajian:
Taruh semua bakso lapis krispi nya di atas piring, taburi dengan daun ketumbar atau bawang goreng. Bisa disajikan dengan saus sambal, mayonise ataupun kecap.
MEW